（一）

競賽品種：東方甜瓜（美濃甜瓜）。
　

（二）

 栽種方式：設施型栽培。
　

（三）

參加對象：具中華民國國籍,年滿 18 歲以上,以設施型栽培並種植於嘉 義縣市轄區內之農民或團體,參賽產品並取得 CAS 優良農產品標章、吉園 圃安全蔬果標章、產銷履歷農產品標章、CAS 有機農產品標章或農產品生 產追溯(QRcord)。
　

（四）

報名方式：請洽嘉義市及嘉義縣各級農會索取書面報名表,請郵寄或交由 種植地區所屬農會彙整後送至嘉義縣農會(推廣部)(地址:嘉義市博愛 路 2 段 459 號)以完成報名手續。

　

（五）

參賽數量及規格：每位參賽者繳交參賽瓜果時,需將參與競賽之東方甜瓜 放置於主辦單位提供之外盒,每盒 6 果,共 3 盒,合計 18 果。參賽之每 一個瓜果品項重量需介於 480 公克(含)至 580 公克(含)之間,外觀勻稱 完整,具該品種之特有色澤且無明顯不良性(果臍癒合良好、無裂紋及外 傷等)。

　

（六）

參賽繳果期限及地點：請於107年08月10日下午01點前將參賽瓜果送大會指定地點（交果地點:朴子市農會(推廣部),地址:嘉義縣朴子市市 東路 3 號)），逾時不受理，請參賽者攜帶身份證、私章辦理切結及繳交登記。

　 　
　

　
　

（一）書面報名時間：

　

1.第一階段：

即日起至 107 年 07 月 06 日止。

2.第二階段：

107 年 07 月 13 日前,請嘉義市及嘉義縣各級農會將報名表 以 E-mail 傳送至嘉義縣農會(推廣部)(地址:嘉義市博愛路 2 段 459 號)以完成報名手續。

　

（二）交果與初審之時間及地點：
　

　

請於 107 年 08 月 10 日下午 1 點前將參賽瓜果 送朴子市農會(推廣部)(嘉義縣朴子市市東路 3 號),當日受理繳果登記 及初審。

　

（三）複審時間及地點：
　

　

107 年 08 月 11 日上午 09 時 00 分起公開辦理複審評鑑 (複審地點:嘉義縣立體育館,地址:嘉義縣朴子市四維路一段 460 號)。

　

（四）繳果補助：
　

　

免收初審登記及處理費,已通過初審者所提供之瓜果,除提供 複審評鑑(1 盒 6 果)外,其餘每果以新台幣 100 元計收,合計每位參賽 者繳果補助新台幣 1,200 元整。

　 　
　

　
　

（一）初審：

　

  1. 工作人員受理登記後,依目測法先行檢測參賽者繳交瓜果之外觀是否良好 無

  2. 依參賽規定進行瓜果之重量檢測。

  3. 符合初審規定之瓜果進入複審,並送交農藥殘留檢驗。

（二）複審：

　

1.外觀品質（20分）：

參加複審之 6 果皆須評定;以目視法檢視果型表現是 否端正、無蟲孔疤痕,果皮顏色是否表現該品種之特有色澤,果臍癒合是 否良好有無裂紋等不良性產生。

　

2.重量整齊度（30分）：參加複審之6果皆須評定。

重量整齊度(20 分,扣完為止):
A.若重量低於 480 公克或高於 580 公克,每果扣本項分數 3 分。
B.依重量值的標準偏差取絕對值計算,以 10(克)為一單位,若標準差值大於 10,每單位扣 3 分。
2.外型整齊度（10分）：複審之 6 果皆須評定,評審委員以目視法就果 實間之勻稱度,加以評定。

　

3.甜度（25分）：

以數字型糖度計測量,取果實縱剖面果肉中間內側之果肉 汁液,每果測 2 點共剖三果,取其平均值,平均值四捨五入到小數第一位, 糖度平均值低於(不含)10.0 度(Brix)者則不進行評比,最高 16.0 度(含 以上)為滿分標準,評分標準如下表:
　

甜度

10

10.5

11

11.5

12

12.5

13

13.5

14

14.5

15

15.5

16

分數

1

3

5

7

9

11

13

15

17

19

21

23

25
　
　 　

4. 口感（25分）：

 　

由評審委員評定參賽果肉質地,果肉是否過硬或過熟,有 無不良口感。

　 　

（三）評審委員：由主辦單位聘請 5~7 位相關專業人士擔任。

　

（四）農藥檢測：

　

  1. 完成複審之外觀品質及果實整齊度測定後,每一參賽者皆抽取樣本送行政 院農業委員會農業試驗所檢驗。

  2. 如參賽者眾多,則先由工作人員完成外觀品質及果實整齊度測定後,先行 由每一參賽者隨機抽取樣本送檢驗單位檢驗。

  3. 如經農藥殘留生化檢測確認酵素抑制率超過判定標準(≧45%)者,評定 為不合格,並取消其參賽資格。

　 　
　

　
　

（一）獎項：

　

  1. 冠軍 1 名,獨得獎金新台幣 16,000 元及牌匾 1 式。

  2. 亞軍 2 名,每人獎金新台幣 10,000 元及牌匾 1 式。

  3. 季軍 3 名,每人獎金新台幣 6,000 元及牌匾 1 式。

  4. 優勝 10 名,每人獎座 1 座。

　

（二）罰則 ：

　

  1. 不得使用非栽種於嘉義縣市轄區設施內的瓜類品種,評審後一週內如經查 獲,公告取消其獲獎資格,並追回獎金及繳果補助及禁賽一年,獲獎名額 由遞補順位遞補。
　 　
　
　 　
　

　
  指導單位:行政院農業委員會農糧署、農業試驗所、臺南區農業改良場
主辦單位:嘉義縣政府、嘉義縣農會
執行機關:嘉義市農會、嘉義縣各鄉鎮市地區農會
協辦單位:農友種苗股份有限公司、生生種子股份有限公司、和生種子股 份有限公司、嘉義縣市青年農民聯誼會、嘉義縣精緻農業協 會、稼穡種子有限公司
　 　 　
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