(一)

競賽品種:東方甜瓜(美濃甜瓜)

 

(二)

栽種方式:設施型栽培。
 

(三)

參加對象:具中華民國國籍,年滿18歲以上,以設施型栽培並種植於嘉義縣市轄區之農民或團體並取得下列至少一項之認證:CAS優良農產品標章、吉園圃安全蔬果標章、產銷履歷農產品標章、CAS有機農產品標章、臺灣農產品生產追溯條碼。

 

(四)

報名方式:請洽嘉義縣市轄區各級農會索取書面報名表,請郵寄或交由種植地區所屬農會彙整後送至嘉義縣農會(推廣部)(地址:嘉義市博愛路2段459號)以完成報名手續。

 

(五)

參賽數量及規格:每位參賽者繳交參賽瓜果時,需將參與競賽之東方甜瓜放置於主辦單位提供之外盒,每盒6果,共3盒,合計18果。參賽之每一個瓜果品項重量需介於500公克(含)至600公克之間,外觀勻稱完整,具該品種之特有色澤且無明顯不良性(果臍癒合良好、無裂紋及外傷等)。

 

(六)

參賽繳果期限及地點:請於106年08月18日下午1點前將參賽瓜果送大會指定地點(交果地點:嘉義縣立體育館,地址:嘉義縣朴子市四維路一段460號),逾時不受理,請參賽者攜帶身份證、私章辦理切結及繳交登記。

   
 

 
 

(一)書面報名時間:

 

1.第一階段:

106年7月14日截止

2.第二階段:

自106年07月21日止,請鄉鎮市農會將報名表以e-mail傳送至嘉義縣農會(推廣部)(地址:嘉義市博愛路2段459號)以完成報名手續。

 

(二)交果與初審之時間及地點:

 

 

請於106年08月18日下午1點前將參賽瓜果送嘉義縣立體育館(嘉義縣朴子市四維路一段460號),當日受理繳果登記及初審。

 

(三)複審時間及地點:

 

 

106年08月19日上午09時00分起公開辦理複審評鑑(複審地點:嘉義縣立體育館,地址:嘉義縣朴子市四維路一段460號)。

 

(四)繳果補助:

 

 

免收初審登記及處理費,已通過初審者所提供之瓜果,除提供複審評鑑(1盒6果)外,其餘每果以新台幣100元計收,合計每位參賽者繳果補助新台幣1,200元整。

   
 

 
 

(一)初審:

 
  1. 工作人員受理登記後,依目測法先行檢測參賽者繳交瓜果之外觀是否良好無裂果。

  2. 依參賽規定進行每果之重量檢測。

  3. 符合初審之參賽者之瓜果進入複審,並送交農藥檢測。

(二)複審:

 

1.外觀品質(20分)

參加複審之6果皆須評定;以目視法檢視果型表現是否端正、無蟲孔疤痕,果皮顏色是否表現該品種種之特有色澤,果臍癒合是否良好有無裂紋等不良性產生。

 

2.重量整齊度(30分)參加複審之6果皆須評定。

1.重量整齊度(20分):若重量低於500公克或高於600公克,每果扣本項分數5分,扣完為止。
2.外型整齊度(10分):計算每果最大徑圍,縱圍及橫圍分別計算其標準偏差,取絕對值後加總,以1公分為單位,分5級距計分,每單位2分依次扣分。

 

3.甜度(25分)

以數字型糖度計測量,取果實縱剖面果肉中間內側之果肉汁液,每果測2點共剖三果,取其平均值,平均值四捨五入到小數第一位,糖度平均值低於(不含)10.0度(Brix)者則不進行評比,最高16.0度(含以上)為滿分標準,評分標準如下表:

 

甜度

10

10.5

11

11.5

12

12.5

13

13.5

14

14.5

15

15.5

16

分數

1

3

5

7

9

11

13

15

17

19

21

23

25

 
   

4. 口感25分)

 

由評審委員評定參賽果肉質地,果肉是否過硬或過熟,有無不良口感。

   

(三)評審委員:由主辦單位聘請5位專業人士擔任。

 

(四)農藥檢測:

 

  1. 完成複審之外觀品質及果實整齊度測定後,每一參賽者皆抽取樣本送行政院農業委員會農業試驗所檢驗。

  2. 如參賽者眾多,則先由工作人員完成外觀品質及果實整齊度測定後,先行由每一參賽者隨機抽取樣本送檢驗單位檢驗。

  3. 如經農藥殘留生化檢測確認酵素抑制率超過判定標準(≧45%)者,評定為不合格,並取消其參賽資格。

   
 

 
 

(一)獎項:

 
  1. 冠軍1名,獨得獎金新台幣12,000元及獎座1式。

  2. 亞軍2名,每人獎金新台幣6,000元及獎座1式。

  3. 季軍3名,每人獎金新台幣3,000元及獎座1式。

  4. 優勝10名,每人獎座1座。

 

(二)罰則 :

 
  1. 不得使用非栽種於本縣轄內地區設施內的瓜類品種,評審後一週內如經查獲,公告取消其獲獎資格,並追回獎金及繳果補助及禁賽一年,獲獎名額由遞補順位遞補。

   
 
   
 

 

  指導單位:行政院農業委員會農糧署、農業試驗所、臺南區農業改良場
主辦單位:嘉義縣政府、嘉義縣農會
執行單位:嘉義縣各鄉鎮市農會
協辦單位:農友種苗股份有限公司、嘉義縣市青年農民聯誼會、嘉義縣精緻農業協會、臺北農產運銷股份有限公司
     
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