東方甜瓜又名美濃瓜(Melon)、香瓜、梨仔瓜，薄皮故又稱「薄皮甜瓜」，常見的栽培品種有設施內栽培的高品質甜瓜『嘉玉』(甜姐兒)，和一般室外栽培的『銀輝』

『甜姊兒』的特色就是有夠甜，主要栽培於溫室內，一顆果實重量約 550∼600公克上下，口感咬下是脆的，吃在嘴裡鬆嫩多汁 （不知道這是什麼口感，趕快去買來吃就對了∼），挑選時要選果形豐正飽滿、無裂果者。

『甜姐兒』很特別的是果實轉熟時，皮色雪白中會帶淡鵝黃色，靠近蒂頭處的鵝黃色範圍越大越成熟，甜度越高，肉質則較鬆軟，喜歡吃有脆脆口感的可以挑選黃熟面積較小的。果實香味濃，一顆甜瓜放在室內，即有滿室甜香。

美國「讀者文摘」雜誌介紹了10種對健康最有利的水果，其中甜瓜排名第六，甜瓜的營養成分包括醣類，膳食纖維、維生素A、C及B群、類胡蘿蔔素、鈉、磷、鉀等。

哈密瓜類其實是指大陸新疆哈密地區的品系（hami），在專業上與我們一般所稱、所寫的「哈蜜瓜」（泛指厚皮甜瓜）是不同的！
哈密瓜與洋香瓜極大的不同在於口感，洋香瓜的口感是軟嫩，而阿密瓜則是『脆』，就算瓜已成熟，脆度仍在，而甜度就要看栽培者的技術囉。